Licor Irlandés

Publicado en por Cocina Cibernetica Admin

 

Ingredientes
Agua mineral 400 cc
Azúcar 400 g
Café instantáneo 3 cdas
Leche condensada 400 g
Esencia de vainilla 2 cdas
Whisky 250 cc
Alcohol etílico 96° 250 cc

Procedimiento


En una cacerola, incorporar el agua, el azúcar y el café, llevar a fuego hasta que el azúcar se disuelva. Agregar la leche condensada.
Dejar enfriar e incorporar la esencia, el whisky y el alcohol en forma lenta sin dejar de revolver.
Embotellar, tapar y etiquetar. Dejar estacionar 30 minutos antes de consumir.

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