Licor Mandarina

Publicado en por Cocina Cibernetica Admin



Ingredientes
Mandarina 5 
Agua 250 cc
Azúcar 250 g
Vodka 650 cc

Procedimiento


Lavar las mandarinas, pelarlas y reservar las cáscaras.
Colocar en un recipiente las cáscaras, el agua, el azúcar y el vodka. Tapar el recipiente que debe ser preferentemente de vidrio. Dejar macerar 25 días y luego filtrar.
Envasar en botellas higienizadas con abundante agua y detergente. Tapar y etiquetar.
Se puede consumir inmediatamente o se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses.

Nota
Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta. Un pequeño cambio puede alterar el producto.
Utilice materias primas de buena calidad.
Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.

Etiquetado en Bebidas

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