Cocina Cibernetica: Recetas, Ingredientes, Instrucciones y más de las comidas, postres y tragos que a ti más te gustan.

Ingredientes Hielo c/n Licor de galiano 25 cc Crema de cacao blanca 25 cc Leche evaporada 200 cc Canela en polvo c/n Procedimiento Colocar en un vaso con hielo el licor de galiano, la crema de cacao blanca y la leche evaporada. Finalmente espolvorear...

Ingredientes Vino espumoso 400 cc Agua 100 cc Jengibre fresco rallado 1 cdita Nuez moscada entera 1/4 Canela 1/2 rama Clavo de olor 5 Cardamomo entero 10 Mix de pimientas 1 cdita Vaina de vainilla 1 Miel de abejas 6 cdas Agua de rosas 2 cdas Procedimiento...

Ingredientes Martini seco 40 cc Ginebra 20 cc Zumo de limón 10 cc Procedimiento Incorporar en la coctelera todos los ingredientes con hielo, mezclar. Colar la bebida directamente en la copa y acompañar con una aceituna verde.

Ingredientes Semillas de sésamo 1 cda Sal marina 1/2 cdita Repollo rojo 4 hojas Remolachas 1/2 Jugo de 1 limón Agua c/n Procedimiento Aplastar en mortero las semillas de sésamo junto con la sal. Licuar el repollo y la remolacha. Incorporar al licuado...

Ingredientes Vodka 40 cc Nabos 20 cc Zumo de fruta de la pasión 140 cc Jarabe de granadina 10 cc Procedimiento I ncorporar en la coctelera con hielo, el vodka, la nata, el zumo. Mezclar. Colar sobre una copa con hielo, la mezcla de la coctelera, en el...

Ingredientes Maracuyá 2 Ron 1 taza Azúcar 4 cdas Jugo de limón 4 cdas Hielo picado 2 tazas Procedimiento Paso a paso 1- Colocar en una licuadora la pulpa de maracuyá. 2- Agregar el ron e incorporar azúcar y jugo de limón. 3- Por último colocar hielo para...

Ingredientes Fresas 50 g Azúcar 2 cdas Hielo c/n Ron 2 medidas Procedimiento En una licuadora verter las fresas, el azúcar, hielo y el ron. Licuar. Verter el daiquiri en copas.

Ingredientes Lima 1/2 Zumo de lima 10 cc Zumo de limón 10 cc Ron blanco 50 cc Gaseosa cola Procedimiento Cortar en 4 partes la media lima, introducir en el vaso y machacar, no demasiado para no desprender las sustancias amargas de su cáscara. Incorporar...

Ingredientes Whisky 1 medida Licor de whisky 2 medidas Crema de leche 1 medida Hielo 1 medida Canela a gusto Procedimiento Llevar el whisky junto al licor y el hielo a la licuadora hasta dejar el hielo molido y por ultimo agregar la canela. Luego verter...

Ingredientes Vodka 1/2 medida Jugo de limas 1 medida Licor de naranja 1 medida Cramberry 2 medidas Hielo molido c/n Procedimiento En una coctelera verter el vodka, el jugo de limas, el licor de naranjas, el cramberry y el hielo molido. Verter en vasos...