750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog

bebidas

Licor Irlandés

Licor Irlandés

Ingredientes Agua mineral 400 cc Azúcar 400 g Café instantáneo 3 cdas Leche condensada 400 g Esencia de vainilla 2 cdas Whisky 250 cc Alcohol etílico 96° 250 cc Procedimiento En una cacerola, incorporar el agua, el azúcar y el café, llevar a fuego hasta...

Leer más

Licor de Vainilla

Licor de Vainilla

Ingredientes Leche 700 cc Azúcar 600 g Vaina de vainilla 1 Vodka 1 l Procedimiento Licor Colocar la leche, el azúcar y la vaina de vainilla en una olla. Llevar al fuego y calentar a 90º C. Dejar enfriar esta infusión. Pasar a una jarra con pico para facilitar...

Leer más

Licor de Sabayón

Licor de Sabayón

Ingredientes Leche 500 cc Azúcar 350 g Extracto de vainilla 1 cdita Huevos 5 Alcohol etílico 200 cc Vino blanco 250 cc Procedimiento Licor En una cacerola colocar la leche con el azúcar y el extracto de vainilla, llevar a fuego suave hasta disolver el...

Leer más

Licor de Menta

Ingredientes Vodka 550 cc Menta fresca 50 hojas Azúcar 700 g Agua 500 cc Procedimiento Colocar el vodka en un frasco limpio y con tapa a rosca, que cierre muy bien, junto con las hojas de menta Esta preparación se debe dejar durante 20 a 25 días en reposo....

Leer más

Licor de la Brujita

Ingredientes Agua 250 cc Vodka 650 cc Azúcar 500 cc Cáscara de 1 naranja Menta seca 1 cdita Salvia seca 1 cdita Clavo de olor 5 Granos de pimienta negra 5 Hebras de azafrán 3 Procedimiento Colocar en un frasco limpio el agua, vodka, azúcar, la cáscara...

Leer más

Licor de Huevo [2]

Ingredientes Leche 500 cc Azúcar 500 g Chaucha de vainilla 1/2 Yemas 5 Alcohol etílico 96° 200 cc Procedimiento Colocar en una cacerola, la leche, el azúcar y la chaucha de vainilla. Llevar al fuego hasta lograr 80ºC. Batir las yemas ligeramente y comenzar...

Leer más

Licor de Huevo

Licor de Huevo

Ingredientes Azúcar 500 g Leche 500 cc Vaina de vainilla 1/2 Huevos 5 Alcohol etílico 200 cc Procedimiento Poner en una cacerola el azúcar, la leche y la vainilla. Calentar hasta alcanzar 75º C. En un bol unir ligeramente los huevos. Añadir la leche,...

Leer más

Licor de Dulce de Leche [3]

Licor de Dulce de Leche [3]

Ingredientes Licor Dulce de leche 300 g Agua 300 cc Azúcar 150 g Alcohol etílico 96º 150 cc Variantes Coco rallado 5 cdas Esencia de banana 8 gotas Procedimiento Licor Colocar en una licuadora el dulce de leche, agua y azúcar. Licuar hasta que no se perciba...

Leer más

Licor de Dulce de Leche [2]

Licor de Dulce de Leche [2]

Ingredientes Azúcar 250 g Agua 500 cc Dulce de leche 500 g Alcohol etílico 250 cc Procedimiento Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Calentar hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar el almíbar obtenido. Mezclar el dulce...

Leer más

Licor de Dulce de Leche

Ingredientes Dulce de leche 300 g Agua 300 cc Azúcar 150 g Alcohol etílico 96° 150 cc Procedimiento En una cacerola, colocar el dulce de leche, el agua y el azúcar. Llevar a fuego suave hasta disolver el azúcar e integrar la preparación, dejar enfriar....

Leer más

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>